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Curso Superior de Pastelería

ESAH - Campus SEAS
  1. Curso Superior de Pastelería

    ESAH - Campus SEAS
    Curso Superior de Pastelería

    Pastelería, panadería y repostería superior

    La pastelería, panadería y repostería son buenas opciones de especialización dentro del sector gastronómico que te permitirá trabajar en restauración o en establecimientos de venta

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    • Cursos y seminarios
    • Online
    • 550 Horas
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    Descripción del curso

    Pastelería, panadería y repostería es un ámbito de la gastronomía muy específico en el que te podrás especializar gracias a este curso online superior. Esta formación te permitirá mejorar tus competencias profesionales si ya trabajas en la cocina o en la restauración. Pero también te permitirá introducirte en este mundo si no tienes ninguna formación o experiencia anterior.

    El Curso Superior de Pastelería tiene un temario con el que aprenderá sobre todo lo relacionado con la past...

    Pastelería, panadería y repostería es un ámbito de la gastronomía muy específico en el que te podrás especializar gracias a este curso online superior. Esta formación te permitirá mejorar tus competencias profesionales si ya trabajas en la cocina o en la restauración. Pero también te permitirá introducirte en este mundo si no tienes ninguna formación o experiencia anterior.

    El Curso Superior de Pastelería tiene un temario con el que aprenderá sobre todo lo relacionado con la pastelería, desde su historia hasta los tipos de masas. también aprenderás panadería y masas fermentadas y chocolate y pastelería artística.

    La pastelería, panadería y repostería puede convertirse en una actividad altamente satisfactoria. Desde luego podrás encontrar trabajos muy "dulces" tanto en restauración como en establecimientos de venta de este tipo de productos. ¡Aprovecha esta oportunidad de formarte!

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    • Objetivos

      -Adquirir una visión completa de las técnicas base pastelería profesional
      -Conocer todos los procesos de elaboración de productos pasteleros
      -Conocer tanto la pastelería clásica como la internacional
      -Aprender sobre elaboración de panes
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