Curso Módulo Formativo Recepción y Lavado de Servicios de Catering

Programa

El Curso Módulo Formativo Recepción y Lavado de Servicios de Catering se imparte en modalidad a distancia y tiene una duración de 90 horas. Metodología Metodología a distancia: -Manuales didácticos. -Tutorías telefónicas y por correo electrónico. -Evaluaciones. Posibilidad de ser online a consultar

Objetivos

Cuando el alumno finalice el Módulo podrá gestionar recepción, retorno, lavado y transporte de las mercancías procedentes de servicios de catering con la garantías y normativas higiénico-sanitarias.

Temario

Unidad 1: Lavado de material de catering Unidad 2: Seguridad y limpieza en las zonas de lavado en instalaciones de catering Unidad 3: Manipulación y clasificación de residuos procedentes de servicios de catering en la zona de lavado 

Duración

Horas lectivas 90 horas

  • Modalidad:
    Distancia
  • Tipo:
    Curso
  • Precio:
    Consultar

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