Curso Módulo Formativo Diseño de Cartas de Vinos y Otras Bebidas Analcoholicas y Alcohólicas Distintas a Vinos

Programa

El Curso Módulo Formativo Diseño de Cartas de Vinos y Otras Bebidas Analcoholicas y Alcohólicas Distintas a Vinos se imparte en modalidad a distancia y tiene una duración de 190 horas. Metodología Metodología a distancia: -Manuales didácticos. -Tutorías telefónicas y por correo electrónico. -Evaluaciones. Posibilidad de ser online a consultar

Objetivos

Cuando el alumno finalice el Módulo podrá crear ofertas de vinos, bebidas analcohólicas y alcohólicas, además de: - Utilizar el análisis sensorial y la experiencia para la selección de vinos u otras bebidas analcohólicas y alcohólicas. - Gestión de la cartas de vinos u otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, incluidas infusiones y cafés, siguiendo criterios lógicos para que resulten atractivas y flexibles. - Establecer los precios de la carta para alcanzar los objetivos comerciales y económicos.

Temario

Unidad 1: Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones (UF0847) Unidad 2: Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. (UF0848) Unidad 3: Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones (UF0851)

Duración

Horas lectivas 190 horas

  • Modalidad:
    Distancia
  • Tipo:
    Curso
  • Precio:
    Consultar

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