Curso Gestión y Control del Aprovisionamiento

Programa

TopFormacion ha seleccionado de entre 62 Cursos Compras y Aprovisionamientos ,este Curso para ti. El Curso Gestión y Control del Aprovisionamiento se imparte en modalidad presencial en Tenerife. También puede realizarse en modalidad a distancia en toda España. En la actualidad, en el mundo del comercio y marketing es muy importante conocer los diferentes procesos por cual se realiza la gestión y control de la logística y transporte. Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para conocer la planificación del aprovisionamiento, la gestión de proveedores, la optimización de la cadena logística y el inglés profesional para la logística y transporte internacional.

Destinatarios

Este curso está dirigido a todas aquellas personas que se dedican al mundo del comercio y marketing y que pretendan obtener conocimientos relacionados con la planificación del aprovisionamiento, la gestión de proveedores, la optimización de la cadena logística y el inglés profesional para la logística y transporte internacional.

Objetivos

- Colaborar en la elaboración del plan de aprovisionamiento. - Realizar el seguimiento y control del programa de aprovisionamiento. - Colaborar en la optimización de la cadena logística con los criterios establecidos por la organización. - Comunicarse en inglés con un nivel de usuario independiente en las relaciones y actividades de logística y transporte internacional.

Temario

PARTE 1. MF1003_3 PLANIFICACIÓN DEL APROVISIONAMIENTO UNIDAD FORMATIVA 1. UF0475 PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE LA DEMANDA UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOGÍSTICA INTERNA DE LA EMPRESA. •    La empresa como unidad logística. •    Organización funcional de la empresa. •    Actividades logísticas. •    El plan logístico según tipos de empresas. •    La cadena de suministro de la empresa. Eslabones. •    Externalización de la función logística: ventajas e inconvenientes. UNIDAD DIDÁCTICA 2. PREVISIÓN DE DEMANDA. •    Definición de la demanda según tipos de empresa y procesos de producción. •    Tipos de demanda y necesidades de producción. •    Previsión de demanda y plan de ventas. •    Previsión de la actividad y de los costes. UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN/DISTRIBUCIÓN. •    La función productiva de la empresa y el aprovisionamiento. •    Elementos que intervienen en la planificación de la producción. •    Clasificación de la producción/distribución. •    Nivel de producción y capacidad productiva: Concepto y niveles. •    Estrategias actuales de organización de la producción: procesos flexibles, rápidos y adaptados a la variabilidad de la demanda y necesidades. UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE PROYECTOS. •    Introducción a los sistemas de planificación, programación y control de proyectos. •    Definición de actividades. •    Representación gráfica de un plan de producción. •    Teoría de las restricciones (cuello de botella). •    Calculo de tiempos y holguras. •    Calendario de ejecución y nivelación de recursos. •    Métodos de control de planes de producción. •    Ejemplos prácticos sobre la aplicación de los métodos de control. •    Aplicaciones informáticas de planificación y control de proyectos. UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y APROVISIONAMIENTO. •    Concepto e importancia de la gestión de la producción y aprovisionamiento. •    La política del aprovisionamiento en el marco de la empresa. •    Métodos de gestión de la producción. •    Niveles de gestión de la producción. •    Variables de influencia en las necesidades de aprovisionamiento. UNIDAD DIDÁCTICA 6. PLANIFICACIÓN DE REQUERIMIENTOS Y NECESIDADES DE PRODUCCIÓN. •    Fundamentos y conceptos de un sistema MRP(Material Requirement Planning). •    Estructura básica de un sistema MRP. •    Registro de inventarios. •    Funcionalidades básicas de un MRP. •    Requerimientos de recursos productivos (MRP II). •    Aplicaciones de gestión de la producción informática. •    Otros métodos. •    Optimización de la cadena de suministro. UNIDAD DIDÁCTICA 7. PLANIFICACIÓN DE RECURSOS DE DISTRIBUCIÓN. •    Planificación del DRP (Distribution Requirement Planning). •    Estructura del DRP. •    Fases integrantes de un proceso DRP. •    Técnicas de DRP. •    Flujo de los procesos. •    Cálculo de necesidades de distribución. •    Implementación del DRP. UNIDAD FORMATIVA 2. UF0476 GESTIÓN DE INVENTARIOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. OBJETIVO E IMPORTANCIA DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS. •    Diferenciación de conceptos. •    Concepto y fundamento de los inventarios físicos. •    Variables que afectan a la gestión del inventario. •    Tamaño, estructura y representación del inventario. •    Análisis del conflicto básico entre disponibilidad e inventario. •    Importancia de la ubicación geográfica con respecto a los centros de distribución. •    Modelos de gestión de inventarios. •    Tipos de inventarios. •    Elaboración de inventarios: Control y recuento de stocks. •    Criterios de elaboración de inventarios. •    Clasificación de los productos. •    Planificación del stock para demanda uniforme y no uniforme. •    Aplicaciones informáticas de base de datos y hojas de cálculo aplicados a la gestión de inventarios. UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALORACIÓN Y CÁLCULO DE INVENTARIOS. •    Valoración de inventarios. •    Estimación de costes asociados al inventario. •    Indicadores de medida de inventarios. •    Análisis de desviaciones en los inventarios. UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROL Y GESTIÓN DE STOCKS. •    Objetivos y funciones de la gestión de stock. •    Variaciones de la demanda y nivel de stock. •    Método de gestión de stock programado. •    Método de gestión de stock no programado: •    Métodos de determinación de pedidos: Modelo de pedido óptimo o modelo de Wilson. •    Lote económico de fabricación y/o pedido. •    Parámetros de gestión de stock: •    Rotación del stock. •    Cálculo de parámetros de stock. UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGUIMIENTO Y CONTROL DE INDICADORES DE GESTIÓN DE STOCK. •    Efectividad de la gestión del almacén. •    Simulación Montecarlo, riesgo e incertidumbre. •    Indicadores de gestión de stock. •    Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje. •    Optimización de puntos de almacenamiento. •    Ciclo de vida de las existencias: PARTE 2. MF1004_3 GESTIÓN DE PROVEEDORES UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCESO DE COMPRAS EN LA LOGÍSTICA INTERNA. •    Importancia de la función de compras en la logística interna de la empresa. •    Plan de compras y programa de necesidades. •    Secuencia del ciclo de compras para la empresa. •    Descripción y especificación de la compra para la empresa. •    Petición de ofertas y pliego de condiciones de aprovisionamiento. •    El acuerdo y contrato de compraventa/suministro. •    Documentación de la compra. •    Las compras en mercados internacionales: globalización de la cadena de suministro. UNIDAD DIDÁCTICA 2. SELECCIÓN DE PROVEEDORES. •    Identificación de fuentes de suministro y búsqueda de proveedores. •    Competencia perfecta e imperfecta. •    Criterios de selección de proveedores. •    Homologación proveedores. •    Categorización de proveedores. •    Registro de proveedores: el fichero de proveedores. •    Sistemas de aseguramiento de calidad de proveedores. UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE NEGOCIACIÓN CON PROVEEDORES. •    Conceptos clave en la negociación con proveedores. •    Resolución de conflictos y litigios con proveedores: posibilidades de actuación. •    Cualidades del negociador: comunicación, persuasión y habilidades. •    Estilos/ Formas de negociación. •    Tipos de negociación. •    Preparación de la negociación: Estrategias y tácticas. •    Etapas del proceso de negociación. •    Actitud y comportamiento en la negociación. •    Puntos críticos de la negociación. •    Posiciones de las partes en la negociación: poder de negociación. •    Estrategia ante situaciones especiales: monopolio, proveedores exclusivos y otras. •    Arbitraje y mediación en conflictos con proveedores. UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS Y SISTEMAS DE COMUNICACIÓN APLICADAS LA GESTIÓN DE PROVEEDORES. •    Los procesos de comunicación en la gestión de proveedores. •    Las relaciones con proveedores: motivos de satisfacción y discrepancias. •    Sinergias con proveedores. •    Técnicas de comunicación en contextos nacionales e internacionales. •    Sistemas de comunicación e información con proveedores: transmisión electrónica de datos. UNIDAD DIDÁCTICA 5. SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE PROVEEDORES. •    Gestión y seguimiento de proveedores y pedidos. •    Redes de intercambio de información. •    Diagramas de flujo de documentación e información y descripción de actividades. •    Gestión Automática de Pedidos-GAP. •    Seguimiento del pedido. •    Registro documental y de operaciones. •    Indicadores de calidad y evaluación de proveedores. •    Elaboración de informes de evaluación de proveedores. PARTE 3. MF1005_3 OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA UNIDAD DIDÁCTICA 1. FASES Y OPERACIONES EN LA CADENA LOGÍSTICA •    La cadena de suministro: fases y actividades asociadas. •    Flujos en la cadena de suministro: flujo físico de materiales y flujo de información. Características de los mismos. Cómo se articulan. Ejemplo concreto de un proceso de aprovisionamiento desde que se lanza la orden de pedido hasta su recepción en almacén. •    El flujo de información: en tiempo real, fiable, seguro, fácil de interpretar y manejar. •    Flujo de materiales: seguro, eficaz y con calidad. Diagrama de flujos interconexionados. •    Cadena logística: objetivos. Cómo lograrlos. Integración de actores y sinergias a conseguir. •    Logística y calidad. •    Gestión de la cadena logística: •    El flujo de información. UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOGÍSTICA INVERSA •    Devoluciones y logística inversa. •    Posibles límites a la logística inversa. •    Causas de la aparición de la logística inversa. •    Política de devolución de productos. •    Logística inversa y legislación: UNIDAD DIDÁCTICA 3. OPTIMIZACIÓN Y COSTOS LOGÍSTICOS •    Características del costo logístico: variabilidad. •    Sistema tradicional y sistema ABC de costos. •    Medición del costo logístico y su impacto en la cuenta de resultados. Costos totales, costos unitarios y costos porcentuales. •    Estrategia y costos logísticos. •    Medidas para optimizar el costo logístico en las diversas áreas: stock, almacenaje, picking, transporte. •    Cuadro de control de costos. Pirámide de información del costo logístico. •    Ejemplo práctico de cálculo del costo logístico en una operación de comercialización, teniendo en cuenta el costo de compra, los costos de stock, almacenaje y manipulación, el costo de transporte de distribución y los costos administrativos e indirectos. UNIDAD DIDÁCTICA 4. REDES DE DISTRIBUCIÓN •    Diferentes modelos de redes de distribución: •    Cálculo del costo logístico de distribución en los diferentes modelos: UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE IMPREVISTOS E INCIDENCIAS EN LA CADENA LOGÍSTICA •    Incidencias, imprevistos y errores humanos en el proceso de distribución. •    Puntos críticos del proceso. Importancia cualitativa y monetaria de las mismas. •    Análisis de determinados procesos críticos: •    Seguimiento y localización física de la mercancía en el proceso de distribución. •    Sistemas informáticos y tecnología aplicada: GPS, satélite, radiofrecuencia. •    Acceso del cliente a la información. •    Determinación de responsabilidades en una incidencia. •    En diversos supuestos prácticos, cómo actuar en una incidencia. •    Incidencias y su tratamiento informático. Sistema de documentación: grabación de datos, información mínima, clasificación según tipos, seguimiento y solución dada a la misma, costo real o estimado, cliente afectado o proveedor involucrado, punto de la cadena en que se produjo. UNIDAD DIDÁCTICA 6. APLICACIONES INFORMÁTICAS DE INFORMACIÓN, COMUNICACIÓN Y CADENA DE SUMINISTRO •    Tecnología y sistemas de información en logística. •    La pirámide de información. •    Ventajas y posibles inconvenientes: costo y complejidad del sistema. •    La comunicación formal e informal. •    Sistemas de utilización tradicional y de vanguardia: la informática, satélites, GPS, EDI, transmisión de ficheros, e-mail, teléfono, fax. Características. Pros y contras de los diferentes sistemas. •    Información habitual en el almacén: •    Terminología y simbología utilizadas en la gestión del almacén. PARTE 4. MF1006_3 INGLÉS PROFESIONAL PARA LOGÍSTICA Y TRANSPORTE INTERNACIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. EXPRESIONES Y ESTRUCTURAS LINGÜÍSTICAS UTILIZADAS EN LAS OPERACIONES DE TRANSPORTE Y LOGÍSTICA EN INGLÉS. •    Estructuras lingüísticas y léxico relacionado con las operaciones logísticas y de transporte internacional. •    Estructuras lingüísticas y léxico habitual en las relaciones con clientes/proveedores de servicios de transporte internacional. •    Expresiones de uso cotidiano en empresas de transporte y logística. •    Expresiones para el contacto personal en operaciones de transporte y logística. •    Expresiones fonéticas habituales •    Comunicación no presencial: expresiones al teléfono en la operativa de transporte internacional. UNIDAD DIDÁCTICA 2. OPERATIVA ESPECÍFICA DE LOGÍSTICA Y TRANSPORTE EN INGLÉS. •    Terminología de las operaciones de servicios de logística y transporte •    Documentación propia de operaciones de transporte y servicios logísticos internacionales. •    Términos comerciales, financieros y económicos. •    Condiciones de transporte. •    Elaboración de documentos y comunicación escrita en operaciones de transporte: correo electrónico, sms u otros. •    Procedimientos de tránsito internacional UNIDAD DIDÁCTICA 3. ATENCIÓN DE INCIDENCIAS EN INGLÉS •    Terminología específica en las relaciones comerciales con clientes. •    Usos y estructuras habituales en la atención al cliente/consumidor: •    Diferenciación de estilos formal e informal en la comunicación comercial oral y escrita. •    Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes/consumidores. •    Situaciones habituales en las reclamaciones y quejas de clientes. •    Simulación de situaciones de atención al cliente y resolución de reclamaciones con fluidez y naturalidad. •    Estructuras sintácticas y usos habituales en la atención telefónica. •    Reclamaciones y formulación de expresiones en la gestión de incidencias, accidentes y retrasos habituales en el transporte. •    Documentación escrita en relación a imprevistos. •    Fórmulas de persuasión y cortesía para la resolución de reclamaciones e incidencias propias de la logística y transporte internacional. •    Normas y usos socioprofesionales habituales en el transporte internacional. •    Accidentes, siniestros. Salud y bienestar. Servicios de urgencia •    Mecánica. Averías UNIDAD DIDÁCTICA 4. COMERCIALIZACIÓN DE SERVICIOS DE TRANSPORTE EN INGLÉS •    Interacción entre las partes: presentación inicial de posiciones, argumentos, preferencias comparaciones y estrategias de negociación. •    Fórmulas para la expresión y comparación de condiciones de servicio: precio, descuentos y recargos entre otros. •    Tipos de vehículos. Plazos de entrega. •    Condiciones de transporte y modos de pago •    Elementos socioprofesionales más significativos en las relaciones con clientes/proveedores extranjeros. •    Diferenciación de usos, convenciones y pautas de comportamiento según aspectos culturales de los interlocutores. •    Aspectos de comunicación no verbal según el contexto cultural del interlocutor. •    Simulación de procesos de negociación con clientes/proveedores de servicios de transporte. •    Presentación de productos/servicios: •    Simulación de situaciones comerciales habituales con clientes: presentación de productos/servicios, entre otros. UNIDAD DIDÁCTICA 5. COMUNICACIÓN COMERCIAL ESCRITA EN INGLÉS •    Estructura y terminología habitual en la documentación comercial básica: •    Cumplimentación de documentación comercial básica en inglés. •    Redacción de correspondencia comercial: •    Estructura y fórmulas habituales en la elaboración de documentos de comunicación interna en la empresa en inglés. •    Elaboración de informes y presentaciones comerciales en inglés. •    Estructuras sintácticas utilizadas habitualmente en el comercio electrónico para incentivar la venta. •    Abreviaturas y usos habituales en la comunicación escrita con diferentes soportes.

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